細木数子＠料理レシピ〜チキンソテーベーコン添え〜【芸能人ご用達＠グルメ新聞】

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フジテレビ『幸せって何だっけ』で放送された
細木数子さんの料理レシピ！

〜チキンソテーベーコン添えレシピ〜

材料（4人分）
・鶏もも肉........800g
・ベーコン........4枚
・塩、こしょう....適量
・にんにく........5かけ
・オリーブオイル..大さじ3
・日本酒..........大さじ3

１．フライパンに油をひかずにベーコンを焼き、
　　こんがりと焼けたら皿に移す。

２．鶏もも肉を大きめに切り、塩・こしょうを
　　ふりかける。

３．フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、
　　鶏肉を皮から焼く。

４．鶏肉を裏返し、日本酒を入れる。

５．弱火にし、約5分焼いて完成。


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